Khuushuur (butë e pjekur me mish në stilin mongol)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

• Brumë: 3 gota miell, ujë të ngrohtë, kripë
• Mbushja: 400 gr mish i grirë (ose mish i blinduar), 1 qepë, kripë, piper i zi, pak ujë (për të mbajtur lëng)
• Vaj për tiganisje

Si bëhet

1. 1

   Gatuani një brumë të fortë me miell dhe ujë dhe lëreni të pushojë.

2. 2

   Përzierjes i shtoni mishin e grirë, qepën, kripën, piperin e zi dhe 2 lugë ujë për të përftuar një masë me lëng mishi të grirë.

3. 3

   Brumin e hapim në rrathë, gjysmën e tyre i vendosim mbushje, i mbyllim në formën e gjysmëhënës dhe i shtypim skajet fort me pirun ose gishta.

4. 4

   Skuqini thellë nga të dyja anët deri në kafe të artë dhe shërbejeni të nxehtë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.