Supë klasike Borscht

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 3 panxhar të kuq të madhësisë mesatare (të grira ose të grira)
• 300 g mish viçi në kubikë (i zier paraprakisht)
• 2 patate, 2 filxhanë lakër të grirë, 1 karotë dhe qepë
• 2 lugë gjelle pastë domate dhe 1 lugë gjelle uthull molle
• Për servirje: salcë kosi dhe kopër të freskët

Si bëhet

1. 1

   Filloni të zieni patatet dhe lakrën në supë.

2. 2

   Në një tigan të veçantë, kaurdisni qepën, karotën dhe panxharin me pastë domate në vaj ulliri dhe shtoni uthull (uthulla e mban ngjyrën të gjallë).

3. 3

   Shtoni perimet e skuqura në tenxhere me supë dhe ziejini në zjarr të ulët për 25 minuta derisa perimet të zbuten.

4. 4

   Ndani në tasa dhe shërbejeni me një lugë salcë kosi dhe shumë kopër të freskët.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.