Koshary (Pjatë kombëtare egjiptiane / makarona dhe përzierje thjerrëzash)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 1 filxhan thjerrëza jeshile dhe 1 filxhan oriz (të ziera veçmas)
• 1 filxhan qiqra të ziera dhe 2 gota makarona/petë të vogla të ziera
• 3 qepë të bardha të grira (krokante të karamelizuara në vaj)
• Salcë speciale: Salcë domate, hudhër, uthull, qimnon dhe salcë e nxehtë (Da'a)

Si bëhet

1. 1

   Përgatitni dhe ziejini veçmas thjerrëzat, orizin, makaronat dhe qiqrat.

2. 2

   Qepët i grijmë hollë dhe i skuqim në vaj të bollshëm derisa të marrin ngjyrë kafe krokante.

3. 3

   Përgatitni salcën speciale të domates së thartë duke zier salcën e domates, hudhrën, uthullën dhe qimnonin.

4. 4

   Rregulloni në një pjatë të madhe shtresat e orizit, thjerrëzat, makaronat, qiqrat dhe qepët krokante, nga poshtë lart dhe i shërbeni sipër me salcë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.