Kulebiya (byrek i mbyllur i stilit rus me peshk/mish)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 2 shtresa brumë byreku ose brumë maja
• 400 gr fileto salmoni
• 1 filxhan oriz të zier, 200 g kërpudha të skuqura dhe qepë të karamelizuara
• Feta veze te ziera dhe koper te fresket
• E verdha e vezës (për sipër)

Si bëhet

1. 1

   Shtroni shtresën e parë të brumit në tepsi. Mbi bazën shtrojmë oriz të zier.

2. 2

   Rendisim në shtresa përkatësisht kërpudhat e skuqura, copat e filetos së salmonit, qepët e karamelizuara, koprën dhe fetat e vezëve të ziera.

3. 3

   Hidhni sipër shtresën e dytë të brumit, palosni fort skajet dhe bëni vrima ajri.

4. 4

   E lyejmë me të verdhën e vezës dhe e pjekim në furrë në 180 gradë për 45 minuta derisa brumi të marrë ngjyrë kafe të artë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.