Kunefe (Stili i Lindjes së Mesme)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g grurë të freskët të bluar
• 150 g gjalpë të shkrirë dhe 1 lugë çaji melasë
• 200 g djathë me fije pa kripë ose djathë künefe
• Për sherbetin: 1,5 filxhan sheqer, 1,5 gotë ujë, disa pika limon

Si bëhet

1. 1

   Pritini imët kadajifin dhe e përzieni mirë me gjalpin e shkrirë dhe melasën.

2. 2

   Përhapeni gjysmën e kadaifit në tepsi duke e shtypur fort për të formuar një bazë.

3. 3

   Sipër vendosni djathin e prerë dhe mbulojeni me grurin e mbetur të grirë.

4. 4

   E skuqim nga të dyja anët si shega në sobë ose në furrë dhe e hedhim me shurup të ftohtë sa të jetë e nxehtë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.