Lapskaus (gjellë norvegjeze me zierje / patate me mish)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 600 gr kube viçi (ose qengji)
• 4 patate, 3 karota dhe gjysmë rrënjë selino (të prera në kubikë)
• 1 qepë, lëng mishi, kripë, piper të zi dhe gjethe dafine
• Majdanoz i freskët i grirë

Si bëhet

1. 1

   Mbyllni mishin me pak vaj në një tenxhere të madhe prej gize dhe shtoni qepët.

2. 2

   Shtoni patatet, karotat, kubikët e selinos dhe lëngun e nxehtë sa të mbulohet, së bashku me gjethen e dafinës.

3. 3

   Gatuani me kapak të mbyllur në zjarr të ulët për të paktën 1.5 orë derisa mishi dhe perimet të jenë plotësisht të buta.

4. 4

   Thërrmoni butësisht disa nga perimet me një lugë për t'u dhënë atyre një konsistencë supë-tavë dhe shërbejini me majdanoz.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.