Lavash (bukë tradicionale armene me fletë të holla)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/2)

• 4 filxhanë miell, 1,5 gota ujë të ngrohtë, 1 lugë çaji kripë
• Maja opsionale (e bërë tradicionalisht pa maja)

Si bëhet

1. 1

   Ziejmë një brumë të butë elastik me miell, ujë dhe kripë dhe e ndajmë në copa.

2. 2

   Rrotulloni marengën me një okllai në forma të holla si letra, ovale ose të rrumbullakëta.

3. 3

   Lidheni atë në murin e nxehtë të tandoorit me ndihmën e një tandoori tradicional (e gatuajeni në shtëpi në një fletë gize të përmbysur).

4. 4

   Kur të fryhet në sekonda dhe të shfaqen njolla të lehta kafe, merreni dhe mbajeni në një leckë që të mos thahet.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.