Mac dhe djathë (makarona me djathë të pjekur)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g makarona me bërryl (Makarona)
• Për salcën: 3 lugë gjalpë, 3 lugë miell, 2,5 gota qumësht
• 2 gota djathë Cheddar të grirë të mprehtë
• 1 filxhan djathë Gruyere ose Gouda
• Për sipër: thërrime buke Panko dhe gjalpë të shkrirë

Si bëhet

1. 1

   Ziejini makaronat në ujë të bollshëm me kripë për 2 minuta derisa të jenë al dente dhe kullojini.

2. 2

   Skuqini miellin në gjalpë dhe shtoni qumësht për të gatuar beshamelin e butë. E heqim nga soba dhe e përziejmë djathin e grirë derisa të shkrihet.

3. 3

   Përziejmë makaronat me salcën e djathit dhe i hedhim në tepsi.

4. 4

   I spërkasim sipër Pankon të lyer me gjalpë dhe e pjekim në furrë në 200 gradë për 20 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.