Medovik (tortë tradicionale ruse me mjaltë)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

• Brumë: 3 lugë mjaltë, 100 g gjalpë, 1 filxhan sheqer, 3 vezë, 1 lugë çaji sodë buke, 3-3,5 gota miell.
• Krem: 2 gota salcë kosi dhe 1 filxhan sheqer të grimcuar/qumësht i kondensuar
• Për sipër: thërrime pluhur të grimcuar dhe arra nga shtresat e mbetura të kekut.

Si bëhet

1. 1

   Në një tenxhere ngrohni dhe shkrini mjaltin, gjalpin dhe sheqerin, shtoni sodën e bukës dhe shkumën dhe kur të ftohet, shtoni vezët dhe miellin dhe gatuajeni brumin.

2. 2

   Presim 8 copa të barabarta nga brumi, secilin e rrotullojmë në pjata të holla me petull, e pjekim në furrë për 3-4 minuta dhe e presim në pjata.

3. 3

   Përgatisni kremin duke tundur kosin dhe sheqerin. Mes shtresave te holla aplikojme shume krem ​​dhe i rregullojme njera mbi tjetrën.

4. 4

   Skajet e mbetura të brumit grijmë në procesorin e ushqimit dhe i kthejmë në pluhur, mbulojmë pjesën e jashtme të kekut me këto thërrime dhe e lemë të pushojë në frigorifer përpara se ta servirim.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.