Byrek me grirë dhe djathë (byrek me grirë dhe djathë nga Zelanda e Re)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

• Brumi i byrekut: Petë e lyer me gjalpë ose shtresa të gatshme të brumit të byrekut
• Mbushja: 400 g mish i grirë, 1 qepë, 2 lugë miell, 1,5 filxhan lëng mishi, salcë Worcestershire
• 1 filxhan djathë çedër i fortë i grirë

Si bëhet

1. 1

   Skuqini mishin e grirë me qepën në një tigan, shtoni miellin, hidhni lëngun e mishit dhe salcën Worcestershire për të përgatitur një masë të trashë mishi dhe lëreni të ftohet.

2. 2

   Ftoheni shtresën e poshtme të brumit në kallëpet e byrekut, e mbushni me masën e mishit të grirë të ftohur dhe mbi të hidhni djathë çedër të grirë me bollëk.

3. 3

   Mbyllni shtresën e sipërme të brumit, kapni skajet dhe lyejeni me të verdhë veze.

4. 4

   Piqeni në furrë në 200 gradë për 35 minuta derisa brumi të ngrihet dhe të marrë ngjyrë kafe të artë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.