Musaka na Bugarski (Mousaka me patate të stilit bullgar)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 4 patate të mëdha (të prera në kubikë)
• 400 gr mish i grirë, 1 qepë, pastë domate, piper i bluar
• Salcë për mbushje: 1,5 gota kos, 2 vezë, 1 lugë miell
• vaj dhe kripë

Si bëhet

1. 1

   Skuqini lehtë kubikët e patateve në pak vaj dhe i shtroni në fund të tepsisë.

2. 2

   Skuqini mishin e grirë me qepë dhe paste domate në një tigan të veçantë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi patatet.

3. 3

   Shtojme uje te nxehte sa te mbulohet dhe i pjekim ne furre ne 190 grade per 30 minuta derisa patatet te zbuten.

4. 4

   Përziejmë kosin, vezën dhe miellin, e hedhim mbi enë dhe e pjekim edhe 10 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.