Oyako Don (oriz me pulë dhe vezë të stilit japonez)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g gjoks ose kofshë pule (të prerë në kubikë)
• 1 qepë (julienuar)
• ½ filxhan dashi, 2 lugë salcë soje, 1 lugë mirin dhe sheqer
• 3 vezë (të rrahura lehtë me pirun, jo plotësisht homogjene)
• Oriz të zier dhe qepë të pranverës

Si bëhet

1. 1

   Ziejini përbërësit e salcës dhe qepët në një tigan të vogël dhe shtoni kubikët e pulës.

2. 2

   Kur mishi i pulës të jetë zier, hidhni gjysmën e vezës së rrahur në tigan, mbyllni kapakun dhe prisni 1 minutë.

3. 3

   Hidhni vezën e mbetur dhe hiqeni nga zjarri (veza duhet të mbetet kadifeje dhe gjysmë e lëngshme).

4. 4

   Vendosni orizin në një tas të thellë dhe derdhni mbi të këtë përzierje pule-vezë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.