Pjata kryesore
Bukë Naan (me hudhër dhe gjalpë)
Bukë tradicionale indiane me maja, e mbuluar me shumë hudhër dhe gjalpë, që ngrihet në një tigan ose në një fletë prej gize.
40 min
4 porcione
Mesatare
★ 0,0 0 vlerësime
Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)
Si bëhet
-
1
Ziejmë një brumë të butë me miell, maja, sheqer, kos dhe ujë dhe e lëmë të fermerohet për 1 orë.
-
2
Nxirrni nga brumi copa sa një vezë dhe i rrotulloni në forma ovale me një okllai.
-
3
Gatuani lart e poshtë në një tigan të nxehtë prej gize. Sapo ta hiqni nga soba, lyeni me gjalpë hudhër dhe spërkatni koriandër.
Vlerëso
★ 0,0 · 0 vlerësime
Komente
Ende nuk ka komente.