Pollo al Ajillo (Pulë me hudhër)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg copa pule me kocka (të prera në copa të vogla)
• 10 thelpinj hudhër (të qëruara, të shtypura lehtë)
• Gjysmë gote verë të bardhë të thatë ose lëng pule
• Trumzë e freskët, gjethe dafine
• Vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë, piper i zi

Si bëhet

1. 1

   Skuqini hudhrën e lëvruar në vaj ulliri derisa aroma e saj të kalojë në vaj dhe hiqeni nga tenxherja.

2. 2

   Shtoni copat e pulës në të njëjtin vaj dhe ziejini në zjarr të fortë derisa të dyja anët të marrin ngjyrë kafe të artë.

3. 3

   Kthejeni hudhrën në tenxhere, shtoni verën dhe barishtet e freskëta dhe gatuajeni të mbuluar për 15 minuta derisa salca të trashet.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.