Rouladen (Rule mishi gjermane)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 4 fileto viçi të prera hollë (Rouladenfleisch)
• 4 lugë mustardë gjermane
• 8 feta të holla proshutë të tymosur ose proshutë
• 2 kastraveca turshi (të prera në rripa të gjata) dhe 1 qepë (të grirë)
• Lëngë mishi, verë të kuqe, miell dhe gjalpë

Si bëhet

1. 1

   I shtrojmë fetat e mishit në banak dhe i lyejmë me mustardë.

2. 2

   Sipër vendosni feta proshutë, shirita turshi dhe copa qepë, rrotullojini dhe sigurojeni me kruese dhëmbësh ose fije.

3. 3

   Mbyllni të gjitha anët e mishit në një tenxhere prej gize dhe lëreni mënjanë. Përgatitni salcën me miell dhe lëng mishi në të njëjtin vaj.

4. 4

   Kthejini rrotullat në salcë dhe ziejini në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për 1.5 orë derisa të zbuten.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.