Pjata kryesore
Sholezard (Ëmbëlsirë me shafran dhe ujë trëndafili të stilit iranian)
Një ëmbëlsirë tradicionale në të cilën orizi zihet me shafran, ujë trëndafili, bajame dhe kardamom për një kohë të gjatë në konsistencën e pudingut të verdhë.
60 min
6 porcione
Mesatare
★ 0,0 0 vlerësime
Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)
Si bëhet
-
1
Ziejeni orizin në ujë të bollshëm për 30 minuta derisa të bëhet i butë dhe i butë.
-
2
Shtoni sheqerin e grirë dhe ujin e shafranit të tretur dhe gatuajeni duke e trazuar derisa orizi të marrë ngjyrë kafe të artë.
-
3
Pak para se ta hiqni nga soba, shtoni ujin e trëndafilit dhe gjysmën e bajameve të grira dhe përzieni.
-
4
E ndajmë në tasa dhe pasi të jetë ftohur e dekorojmë duke bërë motive tradicionale me kanellë.
Vlerëso
★ 0,0 · 0 vlerësime
Komente
Ende nuk ka komente.