Kartoffelsalat (sallatë tradicionale gjermane me patate)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg patate të freskëta (të ziera me lëkurë dhe të prera në feta)
• 150 g proshutë ose proshutë të tymosur të prerë në kubikë
• 1 qepë (copëtuar imët)
• Salcë: 4 lugë lëng mishi, 3 lugë uthull molle, 2 lugë vaj ulliri, 1 lugë kafe mustardë Dijon
• Qiqra të freskët ose majdanoz

Si bëhet

1. 1

   Patatet i ziejmë, i qërojmë dhe i presim në rrathë sa janë të ngrohta.

2. 2

   Në tigan kaurdisim në vajin e vet kubikët e proshutës dhe qepën derisa të bëhet krokante.

3. 3

   Përgatitni salcën duke tundur lëngun e mishit, uthullën, vajin e ullirit dhe mustardën në një tas të veçantë.

4. 4

   Hidhni salcën dhe proshutën krokante mbi patatet e ngrohta, përzieni butësisht dhe shërbejeni të ngrohtë ose në temperaturë ambienti.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.