Gata / Nazuk (simite e ëmbël gata e stilit armen)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

• Brumë: 4 gota miell, 150 g gjalpë të shkrirë, 1 filxhan kos ose qumësht, 1 pako pluhur pjekjeje
• Mbushja (Khoriz): 1 gotë miell, 1 gotë sheqer pluhur, 100 g gjalpë dhe vanilje
• E verdha e vezës për sipër

Si bëhet

1. 1

   Ziejmë një brumë të butë me miell, gjalpë, kos dhe pluhur pjekje dhe e lemë të pushojë.

2. 2

   Për mbushjen thërrmoni me majë të gishtave miellin, sheqerin pluhur dhe gjalpin e ftohtë derisa të kenë konsistencën e kokrrave të rërës (Khoriz).

3. 3

   Hapeni brumin, shtroni mbushjen brenda, mbështilleni në formë roleje dhe e prisni në feta ose i jepni formë të rrumbullakët të mëdhenj.

4. 4

   E lyejmë me të verdhën e vezës, vizatojmë vija me pirun dhe e pjekim në furrë në temperaturën 180 gradë për 35 minuta derisa të marrë ngjyrë të verdhë të artë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.