Teh Tarik (Çaj me qumësht të tërhequr në stilin malajzian)

Pjata kryesore

Teh Tarik (Çaj me qumësht të tërhequr në stilin malajzian)

Çaji i zi i zier në ngjyrë të errët dhe qumështi i kondensuar i ëmbëlsuar derdhen (thithen) nga një lartësi midis dy enësh dhe shkumohen me bollëk.

10 min 2 porcione Lehtë ★ 0,0 0 vlerësime

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

Si bëhet

  1. 1

    Vendoseni çajin e zi në ujë të vluar për 5 minuta dhe kullojeni.

  2. 2

    Shtoni qumështin e kondensuar dhe qumështin e avulluar dhe përzieni.

  3. 3

    Krijoni një shtresë të trashë dhe kremoze shkume duke e derdhur (tërhequr) në mënyrë të përsëritur çajin nga lart poshtë në mes të dy tankeve/shiqeve të mëdha inox.

  4. 4

    Shërbejeni në gota të nxehta me shumë shkumë.

Shënimi javor i shijes

Receta të reja dhe shënime kuzhine — pa mesazhe të padëshiruara.