Tortilla de Patatas (omletë spanjolle me patate)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 4 patate të mëdha (të prera në gjysmë hëna të holla)
• 1 qepë e madhe (copëtuar)
• 6 vezë
• Shumë vaj ulliri ekstra të virgjër (për tiganisje/zierje)
• Kripë

Si bëhet

1. 1

   Pa skuqur patatet dhe qepët në vaj ulliri të bollshëm i kaurdisim në vaj në zjarr të ngadaltë derisa të zbuten sikur i ziejmë dhe i kullojmë.

2. 2

   Rrihni vezët me kripë në një enë të thellë, shtoni përzierjen e ngrohtë të patates-qepës dhe lëreni të pushojë për 10 minuta.

3. 3

   Hidhni 1 lugë vaj ulliri në tigan, derdhni masën dhe ziejini në zjarr të ulët derisa skajet të bashkohen.

4. 4

   E kthejmë me ndihmën e një pjate dhe e kaurdisim nga ana tjetër në mënyrë që pjesa e brendshme të mbetet pak e lëngshme/e lëngshme.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.