Tostones (patate të skuqura bananeje të skuqura dy herë)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

• 3 delli jeshil (banane të papjekura të forta me niseshte)
• Vaj për tiganisje
• Për salcën mojo: vaj ulliri, hudhër të shtypur, lëng portokalli të saposhtrydhur dhe lime.

Si bëhet

1. 1

   Qëroni bananet e gjelbra dhe i prisni në rrathë me trashësi 2 cm.

2. 2

   Skuqini paraprakisht të dyja anët në vaj të nxehtë mbi nxehtësinë mesatare derisa të zbuten dhe kullojini në një peshqir letre.

3. 3

   Duke përdorur pjesën e poshtme të një gote ose një grirëse, shtypni butësisht fetat e bananes në disqe të sheshta.

4. 4

   E skuqim për herë të dytë në një tigan të thellë të nxehtë derisa pjesa e jashtme të bëhet e artë dhe krokante dhe shërbehet me salcë Mojo me hudhër.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.