Tsuivan (petë dore me mish dhe perime të stilit mongol)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• Për petët: 2 gota miell, ujë, kripë
• 300 gr mish në kubikë (mish deleje ose viçi)
• 1 qepë, 2 karota, 1 fletë lakre dhe piper (julienuar)
• Kripë, piper dhe përzierje mishi/uji

Si bëhet

1. 1

   Përgatisni petë të freskëta duke e përzier brumin me miell dhe ujë, duke e rrotulluar shumë hollë, duke e rrotulluar dhe duke e prerë në shirita të hollë.

2. 2

   Lëreni mishin dhe perimet të zihen butësisht në një tenxhere me pak ujë, vendosni sipër një kosh me avull dhe ziejini petët në avull që të zbuten gjysmë.

3. 3

   Shtoni petët e zbutura direkt në tenxheren me mish dhe perime dhe kaurdisni të gjithë përbërësit në tigan derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.

4. 4

   E vendosim në një pjatë për servirje dhe e konsumojmë të nxehtë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.