Vospov Kofte (Qofte në stilin armen me thjerrëza të kuqe)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 1 filxhan thjerrëza të kuqe dhe 1 filxhan bulgur të imët
• 2 qepë (të pjekura mirë në vaj ulliri)
• Shumë qepë të grira hollë dhe majdanoz të freskët
• 1 lugë gjelle pastë domate/speci, qimnon, spec djegës, kripë

Si bëhet

1. 1

   Ziejini thjerrëzat e kuqe në ujë të bollshëm derisa të zbuten dhe të thithin ujin e tyre.

2. 2

   Shtoni bulgurin e imët në thjerrëzat e nxehta, mbylleni kapakun dhe lëreni të fryhet për 15 minuta.

3. 3

   Në një tigan të veçantë skuqni në vaj ulliri shumë qepë me pastë domate dhe e shtoni në masën e thjerrëzave-bulgurit.

4. 4

   Shtoni erëzat, qepën dhe majdanozin, përzieni mirë me duar, shtrydhni dhe jepini formë dhe shërbejeni mbi gjethe marule.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.