Yuca con Mojo (Kasava e zier dhe salcë Mojo)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg kasava (rrënja e maniokut - e qëruar dhe e hequr venën e fortë fibroze në mes)
• Salcë Mojo: Gjysmë gote vaj ulliri ekstra i virgjër
• 6 thelpinj hudhër (të prera imët)
• Lëng i gjysmë portokalli dhe gjysmë gëlqereje, kripë

Si bëhet

1. 1

   Pritini rrënjët e Kasavës në feta dhe ziejini në ujë të bollshëm për rreth 25-30 minuta derisa të jenë të buta aq sa të futet një pirun dhe më pas kullojini.

2. 2

   Në një tenxhere të vogël të veçantë, skuqni butësisht hudhrat në vaj ulliri (mos digjen).

3. 3

   Përgatisni salcën e nxehtë Mojo duke e hequr nga soba dhe duke hedhur në të lëngun e portokallit dhe limonit.

4. 4

   Shërbejeni të nxehtë duke e hedhur me bollëk këtë salcë aromatike mbi fetat e ziera të kasavës.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.