Балканска супа (са зачинима од говедине и јогурта)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г говеђих коцкица (претходно куваних док не омекша)
• 1 црни лук, 1 шаргарепа, 2 чена белог лука
• За прелив: 1 жуманце, 3 кашике јогурта, 1 кашика брашна и сок од пола лимуна.
• Путер и пахуљице црвене паприке

Припрема

1. 1

   Кувано месо држите у сопственом соку, а лук и шаргарепу продинстајте на путеру.

2. 2

   У лонац додајте чорбу и кувано месо и кувајте 20 минута.

3. 3

   Припремите маринаду тако што ћете у посебној посуди умутити жуманца, јогурт, брашно и лимунов сок. Додајте врелу чорбу у супу да припремите маринаду.

4. 4

   Полако сипајте зачин у супу, прокувајте и прелијте љутим путером од љуте паприке.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.