Пирјана говеђа ребарца у тексашком стилу (ребра са роштиља)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 кг целих говеђих ребара
• Сува маринада (Дри Руб): смеђи шећер, димљена паприка у праху, бели лук у праху, црни лук у праху, ким, црни бибер.
• 1 шоља интензивног соса за роштиљ (ББК сос)
• Пола чаше мешавине јабуковог сирћета и сока од јабуке

Припрема

1. 1

   Огулите мембрану на задњој страни ребра и сувом мешавином зачина утрљајте цело месо.

2. 2

   Умотајте у алуминијумску фолију, прелијте са мало сока од јабуке и пеците у рерни на 150 степени 2,5 - 3 сата док се месо не одвоји од кости.

3. 3

   Извадите га из фолије, нанесите обилно ББК сос и пеците отклопљеног 10-15 минута на грил рерни док се не карамелизује.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.