Класична паела са морским плодовима (Паелла де Марисцо)

Састојци ({{ checkedCount }}/7)

• 2 шоље пиринча Паелла или Бомба
• 200 г очишћених шкампа
• 200 г очишћених дагњи ​​и колутова лигње
• 1 прстохват конца шафрана
• 1 рендани парадајз, 1 црвена паприка, 2 чена белог лука
• 4 шоље топле рибље чорбе
• Екстра дјевичанско маслиново уље, слатка црвена паприка у праху

Припрема

1. 1

   Пропржите бели лук, бибер и лигње на маслиновом уљу у широком и плитком тигању за паељу.

2. 2

   Додајте рендани парадајз и млевену паприку и пржите 2 минута, па додајте пиринач.

3. 3

   Сипајте врелу рибљу чорбу са шафраном, равномерно распоредите пиринач у тигању и никада не мешајте.

4. 4

   На тихој ватри поређајте шкампе и дагње на пиринач и кувајте док дно тигања не омекша (сокарат).

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.