Чапли кебаб (џиновска зачињена ћуфте у стилу Пешавара)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г масне млевене говедине
• 1 парадајз (на коцкице), 1 црни лук (исцеђен воде)
• 1 кашика пржених здробљених семена коријандера и кима
• 1 кашика сувих семенки нара (Анардана), 1 јаје, кукурузно брашно

Припрема

1. 1

   Млевено месо добро умесити са луком, парадајзом, зачинима, сувим семенкама нара, јајима и кукурузним брашном.

2. 2

   Узмите велике комаде малтера и претворите их у танке, широке равне дискове на длану.

3. 3

   Пржите у тигању на маргарину или гхее уљу са обе стране док се не створи тамно браон хрскава корица.

4. 4

   Послужите уз чатни од нане (сос од јогурта од нане) и наан хлеб.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.