Дусбере (азербејџанске кнедле)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 3 шоље брашна, 1 јаје, вода и со
• Надев: 300 г млевеног меса, 1 црни лук (рендан), со и црни бибер
• За супу: говеђи бујон, сушена нана и сос од белог лука

Припрема

1. 1

   Од брашна, јаја и воде умесите чврсти тесто за равиоле, танко га разваљајте и исеците на квадратиће (1к1 цм).

2. 2

   Направите мале крофне тако што ћете на средину сваког квадрата ставити сићушну мешавину млевеног меса и затворити је у облику коверте или троугла.

3. 3

   Тиквице скувајте у кључалу чорбу (значи да су готове када испливају у воду).

4. 4

   Поделити у чиније, одозго посути сувом наном и послужити са сосом од белог лука.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.