Фарофа (прилог од печене касаве/маниочког брашна)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 2 шоље жутог брашна од маниоке/кашаве (Фаринха де Мандиоца)
• 3 кашике путера
• 100 г димљене сланине или шунке исечене на коцкице
• 1 лук (ситно исечен) и 2 кувана, разбијена јаја
• Свеж першун и со

Припрема

1. 1

   У тигању динстајте сланину на сопственој масти док не постане хрскава, додајте путер и лук и попржите.

2. 2

   У њега полако сипајте брашно од маниоке.

3. 3

   Пеците на лаганој ватри 8-10 минута уз стално мешање док брашно не добије светло златну боју и постане хрскаво.

4. 4

   Додајте разбијена јаја и першун и послужите као топли прилог уз Феијоаду или Пицанху.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.