Флан де Лецхе (традиционална кубанска крем карамела)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• Карамела: 1 шоља гранулираног шећера
• Крема: 1 конзерва заслађеног кондензованог млека, 1 конзерва обичног млека (величине конзерве кондензованог млека)
• 4 јаја и 1 кашичица екстракта ваниле

Припрема

1. 1

   У шерпи отопите гранулирани шећер да добијете ћилибарску карамелу, сипајте на дно калупа за торте и замрзните.

2. 2

   У дубљој посуди умутите кондензовано млеко, обично млеко, јаја и ванилију док не постане глатка (без пене).

3. 3

   Процедите смесу и прелијте је преко карамела.

4. 4

   Калуп ставите на велики плех напуњен водом и пеците у рерни на воденом купатилу (баин-марие) 50 минута на 160 степени, охладите и окрените наопачке.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.