Га Кхои (вијетнамска карамелизована пилетина)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г пилећих ногу (на коцкице)
• 3 кашике рибљег соса
• 2 кашике смеђег шећера
• 3 чена белог лука, шалотка и свеж ђумбир
• Сусамово уље и млади лук

Припрема

1. 1

   Растопите шећер у тигању да добијете лагану карамелну базу, а затим додајте сусамово уље, бели лук и ђумбир.

2. 2

   Додајте комаде пилетине и пржите док споља не добије златно смеђу боју.

3. 3

   Додајте рибљи сос и мало воде и кувајте на лаганој ватри са затвореним поклопцем док се сос потпуно не упије и пилетина није покривена.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.