Хокеи Покеи сладолед (новозеландски сладолед од карамела)

Састојци ({{ checkedCount }}/2)

• Хокеи Покеи (комад карамеле): 5 кашика шећера, 2 кашике кукурузног сирупа/меласе, 1 кашичица соде бикарбоне
• База за сладолед: 2 шоље густе павлаке, 1 конзерва кондензованог млека и 1 кашичица екстракта ваниле

Припрема

1. 1

   У тигању прво отопите шећер и сируп за карамел и када порумени склоните са шпорета, додајте соду бикарбону, брзо промешајте и оставите да нарасте, па замрзните на папиру за печење и изломите.

2. 2

   Умутити течну крему миксером док не добије густу конзистенцију, додати кондензовано млеко и ванилију и измешати.

3. 3

   У ову крему додајте комадиће тврдог карамела које сте припремили и лагано промешајте.

4. 4

   Сипајте у посуду за сладолед, замрзните у замрзивачу најмање 6 сати, а затим послужите у куглицама.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.