Хоттеок (палачинка са слатким квасцем у корејском стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• 2 шоље брашна, 1 паковање сувог квасца, 1 шоља топлог млека/воде, 1 кашичица шећера
• За фил: Пола чаше смеђег шећера, 1 кашичица цимета, пола чаше ситно сецканих ораха/лешника.
• Доста уља за пржење

Припрема

1. 1

   Замесити лепљиво меко тесто од брашна, квасца, шећера и воде и оставити да ферментира 1 сат.

2. 2

   Припремите фил тако што ћете помешати смеђи шећер, цимет и орахе.

3. 3

   Науљеним рукама узимајте комаде теста и разваљајте их. У средину ставите доста смесе шећера и затворите ваљањем.

4. 4

   Ставите у загрејану науљену тепсију, поравнајте притискањем лопатицом и пржите са обе стране док се не карамелизује као шипак.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.