Кхоркхог (монголски степски паприкаш - класична кућна верзија)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• 800 г јагњећег меса са костима (велики комади)
• 3 кромпира, 2 шаргарепе и 2 лука (грубо исецкана)
• Сол, црни бибер, ким и пола чаше воде

Припрема

1. 1

   У широки лонац од ливеног гвожђа са дебелим дном ставите крупно сецкано јагњеће месо.

2. 2

   Додајте велики кромпир, шаргарепу и лук.

3. 3

   Поспите со, црни бибер и ким и додајте пола чаше воде са стране.

4. 4

   Чврсто затворите поклопац шерпе и оставите да се кува на лаганој ватри 1 сат док месо не омекша као ратлук, а поврће скувано.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.