Касеспатзле (домаћи резанци са немачким сиром)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• Тесто: 2 шоље брашна, 3 јаја, пола чајне чаше минералне воде, со.
• 2 шоље ренданог сира Ементал или Груиере
• 2 велика лука (исецкан и карамелизован на путеру)
• путер

Припрема

1. 1

   Припремите течно тесто за шпацле тако што ћете мешати брашно, јаја, минералну воду и со дрвеном кашиком док се не појаве мехурићи.

2. 2

   Кувати тако што ћете тесто кап по кап сипати у кључалу слану воду (или помоћу ренде); Процедите резанце које испливају на површину воде.

3. 3

   Резанце и рендани сир поређајте у слојевима у посуду за печење и оставите да се сир отопи.

4. 4

   Послужите топло додавањем хрскавог лука карамелизованог у доста путера.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.