Киббе (месне округлице у блискоисточном стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 2 шоље финог булгура
• 500 г млевеног меса са ниским садржајем масти
• 1 лук, алева паприка, цимет, со
• За фил: 300 г млевеног меса, црног лука и млевених ораха

Припрема

1. 1

   Месите булгур и млевено месо заједно са зачинима док не добијете конзистенцију пасте.

2. 2

   За фил у посебном тигању пропржити млевено месо са луком и орасима.

3. 3

   На подмазан плех распоредите половину смесе од булгура, одозго ставите фил и прекријте преосталим булгуром.

4. 4

   Нарежите га, покапајте маслиновим уљем и пеците у рерни загрејаној на 190 степени док не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.