Класична боршч супа

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 3 црвена цвекла средње величине (рендана или млевена)
• 300 г говеђег меса (претходно куваног)
• 2 кромпира, 2 шоље сецканог купуса, 1 шаргарепа и црни лук
• 2 кашике парадајз пасте и 1 кашика јабуковог сирћета
• За сервирање: павлака и свеж копар

Припрема

1. 1

   Почните да кувате кромпир и купус у бујону.

2. 2

   У посебном тигању продинстајте лук, шаргарепу и цвеклу са парадајз пастом на маслиновом уљу и додајте сирће (сирће одржава јарку боју).

3. 3

   Пропржено поврће додајте у лонац за супу и кувајте на тихој ватри 25 минута док поврће не омекша.

4. 4

   Поделити у чиније и послужити са кашиком павлаке и доста свежег мирођије.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.