Кулебија (затворена пита са рибом/месом у руском стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 2 слоја теста за питу или теста са квасцем
• 400 г филета лососа
• 1 шоља куваног пиринча, 200 г динстаних печурака и карамелизованог лука
• Кришке куваних јаја и свеж копар
• Жуманце (за прелив)

Припрема

1. 1

   На плех распоредите први слој теста. На подлогу распоредите кувани пиринач.

2. 2

   У слојевима поређајте сотиране печурке, комаде филета лососа, карамелизовани лук, копар и кришке куваног јаја.

3. 3

   На врх ставите други слој теста, ивице чврсто савијте и направите рупе за ваздух.

4. 4

   Премажите га жуманцетом и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 45 минута док тесто не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.