Кунефе (блискоисточни стил)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г свеже млевене пшенице
• 150 г отопљеног путера и 1 кашичица меласе
• 200 г несланог качкаваља или кунефе сира
• За шербет: 1,5 шоље шећера, 1,5 шоље воде, неколико капи лимуна

Припрема

1. 1

   Кадаииф ситно исецкајте и добро га помешајте са отопљеним путером и меласом.

2. 2

   Раширите половину кадаиıфа на плех, чврсто притискајући да се формира подлога.

3. 3

   На врх ставите нарезани сир и прекријте га остатком сецкане пшенице.

4. 4

   Пржите га са обе стране као шипак на шпорету или у рерни и вруће прелијте хладним сирупом.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.