Лакса Лемак / Лакса резанци (кремаста супа од кокосових резанаца)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 200 г дебелих пиринчаних резанаца (куваних)
• 200 г ољуштених шкампа, 4 пржене коцке тофуа
• 1 конзерва кокосовог млека и 2 шоље бујона од пилетине / шкампа
• Лакса паста: сушени шкампи, лимунска трава, галангал, куркума, љутика, чили
• Клице пасуља, свеж коријандер и кувано јаје

Припрема

1. 1

   Пирјајте лакшу пасту у лонцу док не замирише.

2. 2

   Додајте пилећу чорбу и кокосово млеко и кувајте 15 минута.

3. 3

   Додајте шкампе и тофу коцке и кувајте 4-5 минута док се шкампи не скувају.

4. 4

   Ставите пиринчане резанце у дубоке чиније и преко њих прелијте врућу супу, тофу и шкампе; Послужите са јајима и клицама.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.