Ломо Салтадо (перуанско-кинеска сотирана говедина)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 400 г говеђег меса (жилене траке)
• 2 парадајза и 1 црвени лук (густо јулиен)
• 3 кашике соја соса и 2 кашике црвеног винског сирћета
• Пржени помфрит и свеж коријандер, сервирани уз пилаф од пиринча

Припрема

1. 1

   Загрејте вок на јакој ватри, брзо пропржите месо у маслиновом уљу и оставите са стране.

2. 2

   У истом тигању пропржите лук и парадајз на јакој ватри без загоревања.

3. 3

   Вратите месо у шерпу, сипајте соја сос и сирће, фламбирајте да се укуси споје.

4. 4

   Додајте претходно пржени кромпир и свеж коријандер, брзо промешајте и послужите уз пилаф од пиринча.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.