Махши (египатски мешани надев)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• Тиквице, патлиџан и паприке (резбарене)
• Надев: 1,5 шоље пиринча, 1 веза свежег копра, першуна и свеже нане (веома ситно исецкане)
• 2 главице лука (пржене), 1 чаша парадајз соса, ким, сува нана и маслиново уље

Припрема

1. 1

   Припремите сирови надев тако што ћете помешати пиринач, сецкано свеже зачинско биље, пржени лук, парадајз сос и зачине.

2. 2

   Пошто ће пиринач набубрити, мешавином напуните изрезбарено поврће, остављајући једну трећину празном.

3. 3

   Положите их окомито у шерпу и прелијте врелом парадајз супом или водом.

4. 4

   Покријте тањир и кувајте на тихој ватри 50 минута док поврће и пиринач не омекшају.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.