Маклуба са јагњећим месом

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г јагњећег меса на коцкице (кувано)
• 2 патлиџана (нарезана на колутове и пржена)
• 2 шоље басмати пиринча
• Алева паприка, цимет, црни бибер, со
• Маслац и бујон

Припрема

1. 1

   Пржене патлиџане и кувано месо уредно поређајте на дно веће шерпе.

2. 2

   Додати опрани љути пиринач и залити врућим бујоном.

3. 3

   Кувајте на лаганој ватри док пиринач не упије воду.

4. 4

   Након кувања, окрените лонац наопако на велики тањир за сервирање (маклуба) и послужите га као калуп.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.