Матцха Моцхи (јапански колач од пиринча)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 1 шоља Схиратамако (слатко глутинозно пиринчано брашно)
• 1 кашичица Матцха праха (зелени чај)
• Пола шоље шећера и 3/4 шоље воде
• скроб (за обликовање)
• За фил: Анко (слатка паста од црвеног пасуља) или сладолед

Припрема

1. 1

   Помешајте и кувајте пиринчано брашно, матцха прах, шећер и воду у микроталасној пећници или у парном лонцу док не добијете конзистенцију жваке.

2. 2

   Поспите доста скроба по тезги, на њега ставите вруће тесто и оклагијом га мало развуците.

3. 3

   Исеците квадратне комаде, у средину ставите масу од пасте од пасуља, спојите крајеве на врху и уролајте.

4. 4

   Мало охладите у фрижидеру и послужите.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.