Мбатата (пуњени кромпир у либијском стилу са млевеним месом)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 4 велика кромпира (ољуштена и исечена као књига)
• Надев: 250 г млевеног меса, црни лук, першун, црни бибер, ким
• Панеме: брашно, размућена јаја и презле
• уље за пржење

Припрема

1. 1

   Кромпир исеците на пола као књигу, а да га потпуно не цепате.

2. 2

   Напуните га пикантном мешавином млевеног меса коју сте припремили и лагано затворите.

3. 3

   Пуњени кромпир умочите у брашно, јаје и презле.

4. 4

   Пржите кромпир 25-30 минута док унутрашњост потпуно не омекша, а споља хрскава.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.