Молокхиа (супа од бамије у египатском стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• 300 г свежих листова молоцхиа (веома ситно исецканих) или смрзнуте молокије
• 4 шоље богате пилеће чорбе
• Таша сос: 4 згњечена чена белог лука, 1 кашика сушеног коријандера и 2 кашике путера

Припрема

1. 1

   Прокувати пилећу чорбу, додати ситно исецкане листове молохије и кувати 10 минута док се мало не згусне (**молокију не треба превише кувати**).

2. 2

   У посебном малом тигању пропржите бели лук и сушени коријандер на путеру док не замирише (Тасха).

3. 3

   Сипајте ово врело мирисно уље од белог лука у супу и мешајте док се лонац не огласи.

4. 4

   Послужите топло уз пилаф од пиринча и кувану пилетину.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.