Мокуеца Баиана (чорба од морских плодова у бахијском стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/6)

• 500 г меснатог филета беле рибе (на коцкице)
• 200 г ољуштених шкампа
• 1 конзерва кокосовог млека
• 2 кашике црвеног палминог уља (Азеите де Денде) или маслиновог уља
• 1 црвена, 1 зелена паприка, 2 парадајза, 1 црни лук (исецкан на колутове)
• Сок од лимете и свеж коријандер

Припрема

1. 1

   Маринирајте рибу и шкампе са лимуновим соком, белим луком и сољу.

2. 2

   Лук, бибер, парадајз и рибу поређајте у слојевима у глинену тепсију.

3. 3

   Прелијте кокосово млеко и палмино уље.

4. 4

   Покријте лонац и кувајте на лаганој ватри 20 минута. Поспите свежим коријандером и послужите уз пиринач.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.