Мусака на бугарски (мушака од кромпира на бугарски)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 4 велика кромпира (на коцкице)
• 400 г млевеног меса, 1 лук, парадајз паста, млевена паприка
• Сос за прелив: 1,5 шољице јогурта, 2 јаја, 1 кашика брашна
• уље и со

Припрема

1. 1

   На мало уља лагано пропржите коцкице кромпира и распоредите их на дно плеха.

2. 2

   У посебном тигању пропржите млевено месо са луком и парадајз пастом и равномерно распоредите преко кромпира.

3. 3

   Долијте толико вреле воде да га прекрије и пеците у рерни загрејаној на 190 степени 30 минута док кромпир не омекша.

4. 4

   Помешајте јогурт, јаје и брашно, прелијте посуду и пеците још 10 минута док не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.