Аутентични Тонкатсу (јапански хрскави поховани свињски/говеђи филе)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 2 дебело исечена говеђа филета или свињске котлете
• Брашно, умућена јаја и пуно Панко презла
• Уље за пржење и ситно сецкани свеж купус
• Тонкацу сос: Ворчестерски сос, кечап, сос од острига и мало шећера

Припрема

1. 1

   Месу уклоните тетиве, танко их истуците, посолите и побиберите.

2. 2

   Чврсто умочите у брашно, размућено јаје и доста Панко презла.

3. 3

   Пржите је у загрејаној дубокој рерни 4-5 минута, да буде хрскаво споља, а сочно изнутра, па ставите на папирни пешкир.

4. 4

   Исеците на танке тракице и послужите са доста сецканог купуса и тонкацу соса.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.